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翻糖专项烘焙课程

课程介绍(16800元特价7880元)

1.翻糖蛋糕胚的制作与烘烤。

2.奶油霜的制作。

3.糖霜的制作与包面

4.翻糖常见花卉(玫瑰,百合,玫瑰,鸡蛋花等)。

5.翻糖人偶的制作。

6.糖霜饼干的制作(饼干的制作与烘烤,糖霜饼干的制作,干燥与储存问题)

7.翻糖糖罩(草莓糖罩,皇冠糖罩的制作)。

8.翻糖蛋糕的加固问题与运输问题。

课 程 优 势

本课程由多年烘焙经验的主讲师主讲,并配有专业教师进行助教。以保证课程的严谨性。

本课程适合烘焙从业者,私房店主,烘焙的爱好者。短期内轻松掌握全网热销产品。使自己最基础商品转型为最热单品。整体产品进行提升。

基础知识全掌握,对烘焙事业从事着进行产品理论推导

有效增强学生甜品设计感,使学生可轻松进行独立设计。

对学员进行免费线下技术支持。免费提供烘焙设备商及店铺升级指导。

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